緑茶 | お茶の品種や製法に関する用語を解説 | 茶葉の取り寄せなら無農薬栽培の松田農園

緑茶

日本を代表するお茶で、摘み取った葉を蒸して発酵を止めた後、揉んで乾燥させて作られます。爽やかな香りとすっきりとした味わいが特徴で、カテキンやビタミンCなどの栄養成分も豊富です。毎日の食卓や来客時のおもてなしに最適です。