Q&A
無農薬栽培で育てたお茶の葉の品質について
化学農薬を一切使わずに育てたお茶は、安全性が高く、自然本来の風味を楽しめます。土づくりから丁寧に行い、自家製堆肥や山草を活用することで滋養豊かな環境を整え、40年以上にわたる栽培実績のもと、品種ごとの個性を活かした単一品種茶として提供しています。
はい。当園では全ての茶園で、農薬を一切使用せず、40年以上にわたり自家製堆肥や山草を用いた土づくりを続けています。自然の力を活かし、病害虫に負けない健康な茶葉を育てていますので、安心してお召し上がりください。
茶葉の安全性を証明するため、第三者機関による残留農薬検査を実施しています。これは、隣接茶園からの農薬飛散がないかの確認にもなっています。また、製造工程でも、金属探知・遺物除去・衛生管理を徹底し、食品としての安全性を確保しています(荒茶工場は有機JAS認定工場です)。
土壌微生物の活性化、適切な剪枝、天敵の活躍など自然の力を最大限に活かした管理を行っています。農薬に頼らない分、日々の観察と手入れが大切です。また、当園の畑は、水はけが抜群で、『遠州の空っ風』という強い風が吹き、病気の発生を防いでくれています。
単一品種茶とは、ひとつの品種だけで仕上げたお茶のことです。一般的なお茶は、複数品種をブレンドしますが、松田農園では品種ごとの個性(香り・旨み、渋み)をそのまま楽しんでいただくため、単一品種で仕上げています。
主に静岡県で選抜された品種を中心に、さえみどり・つゆひかり・やぶきた・香駿(こうしゅん)・おくみどりを栽培しています。品種ごとの特徴を最大限に引き出すために、さえみどりとつゆひかりは深蒸し茶に、やぶきたとおくみどりは中蒸し茶に、香駿とやぶきたの二番茶は浅蒸し茶(普通煎茶)にしています。
当園では、抹茶は販売していません。てん茶(抹茶の原料)は栽培していますが、製造設備がないため、生葉で出荷しています。
クレジット払い・郵便振替・楽天ペイのお客様は、通常、ご注文の翌日までに発送いたします。コンビニ払い(番号端末式)・銀行振込のお客様は、ご入金確認後に発送させていただきます。繁忙期(新茶時期など)には、しばらくお待ちいただくことがございます。宅配便は、通常、発送の翌日から翌々日に届きます。メール便は、発送から3日~4日程度かかります。
2袋までは、【メール便】で全国一律250円です。3袋以上は、【宅急便】で、北海道・沖縄を除く全国一律700円(北海道・沖縄は1,100円)です。お届け日時のご希望がある場合は、宅急便のみ可能です。7,000円以上お買い上げの場合、送料は当園で負担いたします。
取り寄せした商品は、開封前であれば直射日光や高温多湿を避けた冷暗所で保管することで、風味を長く保つことができます。開封後は密閉容器に移し替え、なるべく早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。静岡産の新鮮な茶葉をお届けしておりますので、香りや味わいが損なわれないうちにお楽しみください。冷蔵庫での保存も可能ですが、出し入れの際に結露が生じやすいため、常温での保管が適しています。
湿気を防ぐために開封後はしっかりと封を閉じ、光を遮断できる容器を使用すると鮮度が保たれやすくなります。